Description produit
Ce grill panini professionnel double est conçu pour un usage intensif en restauration. Il dispose de 2 plaques en fonte de 240 par 235 mm chacune. Sa puissance de 4,4 kW permet une cuisson rapide et régulière. La structure en acier inoxydable apporte une finition professionnelle. Les dimensions de 38 cm de profondeur, 84 cm de largeur et 22 cm de hauteur offrent une surface de travail généreuse.
Matériaux et conception
Les plaques en fonte assurent une bonne répartition de la chaleur. Le système de gestion de la graisse facilite l'entretien pendant le service. Le bac graisse en inox aide à récupérer les résidus de cuisson. La suspension supérieure souple améliore le contact avec les aliments. La tension de 230 volts correspond à une alimentation monophasée.
Utilisation et fonctions principales
Ce grill est adapté aux paninis, sandwiches chauds, viandes fines et préparations de snack. Le double format permet de cuire plusieurs portions en même temps. La plage de température de 0 à 300 C apporte une large maîtrise de cuisson. La structure robuste convient aux restaurants, hôtels et points de vente alimentaires. Il répond aux besoins d'un équipement professionnel efficace et durable.
